我校一直坚持“培养学生综合素质,促进学生全面发展”的教育理念, 早在建校之初,我校就开设了“快乐厨房”“职业角色体验”等系列劳动实践课。这是我校创新的劳动体验教育,实施劳动教育重点是在系统的文化知识学习之外,有目的、有计划地组织学生参加日常生活劳动、生产劳动和服务性劳动,让学生动手实践、出力流汗,接受锻炼、磨炼意志,培养学生正确劳动价值观和良好劳动品质。
学校自2012年起开设烹饪特色课——“快乐厨房”,让劳动教育既有趣味性、体验性,又富有内涵,充分融合学生生活,实现全方位育人。从幼儿园到高中,每周都会进行“快乐厨房”实践课。
为此,学校设有专门的烹饪特色课课堂场地,配备了专业的厨房用具以及各种相关用品,并配有专门的人员进行卫生清洁、安全检查等日常管理和维护。
学校专门成立聘请烹饪特色课教学部,聘请多名具有相关专业资格的厨师担任烹饪特色课教学任务。
烹饪特色课——“快乐厨房”课堂上,孩子们相互配合自己动手,充分体验各种美食的制作。在烹饪过程中能调动孩子的多种感官,促进大脑产生丰富的神经联系,激活大脑的活动水平与能力,具有潜能开发的意义。让孩子体验劳动的快乐的同时,不仅能培养孩子的动手能力、对材料的支配能力、生活中解决问题的能力、成就感和自信心,更培养了一种乐观的生活态度。
盛兴积极响应国家素质教育方针政策,并大胆创新,走在前列。经过多年的发展,已经形成了具有自身鲜明特色的素质教育模式。广泛开展“校园警察、爱心天使、星级学生、志愿者小天使、培优辅弱、啦啦队、每日演讲、学生自主管理、与小树同成长、诚信储蓄、感恩教育、快乐厨房”等德育特色活动。这些活动的开展,为同学们的良好生活习惯、自主学习的培养,打下了良好的基础,同时提高了同学们的综合素质,让孩子德、智、体、美、劳得到了全面发展。